1. Зайдём в Пуск, затем в Панель управления.

2. Зайдём в апплет "Центр управления сетями и общим доступом". При виде по категориям нужно зайти в "Просмотр состояния сети и задач" в категории "Сеть и Интернет".

3. В левой части открывшегося окна выбираем ссылку "Управление сетвыми подключениями" (для Windows 7 она будет называться "Изменение параметров адаптера").

4. На значке интерфейса, который необходимо настроить, щёлкнем правой кнопкой мыши и выберем "Свойства".

5. В появившемся окне "Свойства..." соответствующего интерфейса (на скриншоте это Ethernet-адаптер Realtek) в списке "Отмеченные компоненты используются этим подключением" выберем "Протокол Интернета TCP/IP версии 4", не снимая галочку. Затем нажмём кнопку "Свойства".

6. В появившемся окне "Свойства..." нажмём кнопку "Дополнительно".

7. В окне "Дополнительные параметры TCP/IP", точнее в нижней его части мы видим рамку "Автоматическое назначение метрики", где снимаем галочку и вводим нужное значение метрики по правилу "Чем больше значение, тем ниже приритет интерфейса".

В приведённом скриншоте значение "1" означает наивысший приоритет данного интерфейса.
8. Нажимаем "ОК", затем ещё раз "ОК", затем ещё раз "ОК", либо "Закрыть".
9. Повторяем пп. 1-8 для второго интерфейса, назначив ему другое значение метрики интерфейса, то есть большую цифру (например "2") и так далее с каждым сетевым интерфейсом в порядке убывания приоритета использования.
10. После того, как всем интерфейсам назначена метрика, перезагружаем ПК
11. Всё настроено.
Повторюсь, что данные настройки имеют смысл на ПК с 2-мя и более сетевыми интерфейсами.